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吃好练好
发表于: 2017-1-7 16:36:04 | 显示全部楼层

        

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本帖最后由 吃好练好 于 2017-1-7 16:42 编辑

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每当朋友说要去吃爆爆虾的时候,小编总会想起一家在福清开了有些年头的店----频品常尝。
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频品常尝在福清市内共有两家店,一家位于街心公园侨联宾馆隔壁(原时尚女友对面),另一家则位于卓越路一楼(卓越大酒店隔壁)。而街心店先加州店两年开业,可以称得上是加州店的“长辈”。
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这不,为了迎接频品常尝的周年庆,两店同时举行店庆。
只要你在19~15日,持一卡通或频品常尝会员卡即可享受爆爆虾半价的优惠!!!
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在小编印象里福清最早的干锅就是频品常尝的爆爆虾。
那时候小编风华正茂还处于豆蔻年华、不谙世事,根本不知道什么干锅肥肠、干锅包菜、干锅田鸡...
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直到有一天~
一个偶然的机会~
小编终于吃到了这福清的“老干锅”----爆爆虾!
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经过油爆的虾,色泽橙黄,虾背上的肉也因去除虾线而被暴露出来。
酥脆的虾头里带着香气十足的虾膏在口里越嚼越香,虾壳也因油爆过而变得酥脆一点也不刺口。再搭配同样油爆处理过的佐菜(有花菜、地瓜、白果等),真的超!级!下!饭!
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如果你以为随便什么冻虾、死虾就可以做出这么美味的爆爆虾那就大错特错啦~
频品常尝的爆爆虾之所以可以火爆这么久,是因为他们制作的原虾都是新鲜的活虾!
只有活虾才能在油爆过后依旧保持外香里嫩的口感~ 并且每锅虾都有一斤左右的量(这里的数量指的是净虾重量哦~
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吃完虾你可以要求服务员加汤,再点些火锅菜品,以爆爆虾为底锅的火锅就此诞生啦~
一锅两吃,是不是相当的经济实惠呢?
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招牌爆爆虾
如果说爆爆虾是频品常尝的头牌花魁,那酱爆钉螺就是必不可少的丫鬟。
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酱爆钉螺
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除了钉螺的时令问题,独家秘制的酱汁是这道钉螺的关键所在。
不知厨师是哪捣鼓来的秘方,让人只要吃一颗钉螺就会停不下嘴。(小编当天运气特别好,钉螺各个都味鲜肥美,还很好吸出来~)
什么?!你说你不会吃钉螺?!
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来来来~ 让小编来教你。先在钉螺的尾部的小孔用力一吸,将还在流淌的汤汁一并吸干净,再在头部轻轻一吸,螺肉就飞入口中啦~
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花蛤豆腐汤
除此之外,频品常尝还有很多川味美食。在晚餐时间开始之后还有烧烤供应哦~
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泡椒田鸡
偷偷告诉你们,厨师们都是从四川过来的,对于食材的处理和烹饪都特别讲究。
就拿这泡椒田鸡来说事吧~ 每一道泡椒田鸡里的田鸡都是现杀现卖的,而这田鸡必须是活的才能保证泡椒田鸡的口感是嫩滑、入口即化的。
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机不可失失不再来!快到我们后台的领取专属于你的一卡通,三五成群的到频品常尝一起畅想这次周年庆的优惠活动吧!~
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店内还有包厢,来个聚会也是很不错的选择哦~
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店庆时间:19~15

加州店地址:福清市卓越路1号一层(卓越大酒店隔壁)
联系电话:0591-28380011

街心店地址:福清市侨联宾馆(原时尚女友对面)
联系电话: 0591-86091077


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